しゃぶしゃぶ ちゃんこ鍋

創業二十余年 池袋蔵之助の「ちゃんこだし」を使い、新鮮な十種数のお野菜と滋味あふれる極上の肉で味わう「ひとり鍋」。身体に沁みるやさしい味わいを、ご自身の「間」でお愉しみください・・・


具材をお選びください(お野菜・つみれ・豆腐のセットです)

野菜豆腐鍋*「農家直送こだわり野菜と豆腐盛り」一人前 ¥1,620

地鶏鍋「岩手 南部(なんぶ)滋養(じよう)(けい)盛り(100g)」    一人前 ¥2,170

豚しゃぶ鍋三元(さんげん)(とん)盛(80g)」                           一人前 ¥2,170

ラムしゃぶ鍋「オーストラリア産ラム盛(80g)」    一人前 ¥2,500

特選和牛鍋「特選和牛盛り(80g)」                 一人前 ¥3,820〜

*はお肉のないメニューです。


秘伝の出汁(だし)・三種よりお選びください

伝統の醤油だし

カニ仕込み 味噌だし

あっさり濃厚 鶏がら塩だし


薬味               ゆずこしょう しようが のほか お好みでご用意しています。

特製からみ・ラー油・おろし大根・おろしにんにく・ポン酢


追加具材 

お肉 (60g)       南部滋養鶏  ¥480

ラム肉  ¥750 

三元豚   ¥520

和牛切り落とし ¥970

特選和牛     ¥2,180〜

おかわり野菜    おまかせ新鮮野菜盛り                                     ¥715

季節のとれたて野菜中心にバランスのとれた野菜盛り

本日のきのこ盛り合わせ                                    ¥715

お鍋のお供 豆腐 薄揚げ 各¥330             生つみれ¥385

なべの〆       卵雑炊セット ¥415 チーズリゾットセット¥415 

                     手打ちうどん ¥415  ちゃんぽん麺            ¥415

デザート       アイスクリーム¥385 江戸久寿餅(えどくずもち)&アイスクリーム¥495